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  • 徽 州 門 罩

    “徽州古建筑技藝”,早已列入了國家級“非遺”名錄。而在“徽州古建筑技藝”中,最為顯眼并為徽州人所特別重視的,則是徽州古建筑門楣上的徽州門罩。徽州門罩,被稱...[詳細]

    (2019年07月01日)
  • 七旬老人針織“大蒜燈籠”迎佳節【網絡中國節·端午】

    端午時節正值大蒜收成,大蒜含有芳香油,有殺菌作用,人們認為佩戴它可以驅退蛇蟲、病菌,斬妖除魔,流傳已久。端午來臨之際,鶴城鄉樟源里村的方乖巧老人就地取材,選取...[詳細]

    (2019年06月07日)
  • 【網絡中國節·端午】端午至艾草香

    端午又至,千家萬戶房前屋后艾葉飄香。6月5日清晨,休寧縣城大街小巷買賣艾草的身影隨處可見。“近些年,端午買艾草的人越來越多,有點“返璞歸真”、重拾節日樂趣的...[詳細]

    (2019年06月05日)
  • 徽州火腿伴茶香

    4月6日,汪村鎮汪村村農戶墻院內,晾曬的一排排徽州火腿香味誘人。趁著近日天氣晴好,各家各戶將有些回潮的火腿進行再次晾曬,以保證徽州火腿的優美品質。當前正值采...[詳細]

    (2019年04月06日)
  • 【網絡中國節·清明】清明將至 艾草香

    清明將至,艾草飄香。連日來,新安源頭休寧縣農村田間地頭處處都有采摘艾草的身影,家家戶戶趁著春茶還未采摘采些艾草焯水后存放冰箱,等到清明節做艾粿。...[詳細]

    (2019年03月23日)
  • 木梨硔:曬制臘味迎花季

    3月4日,久雨初晴,休寧縣溪口鎮木梨硔農家樂戶正在曬火腿。木梨硔村為中國傳統村落,黃山市百佳攝影點。地形獨特,地處海拔600多米的高山山脊,漫山竹海,三面懸空,粉...[詳細]

    (2019年03月05日)
  • 曬特產 添年味

    1月27日上午,休寧縣汪村鎮江坑組村民葉愛香正在曬南瓜干、紅薯棗和蘿卜絲等鄉村特產,為歡度新春佳節增添舌尖美味。地處皖贛交界的汪村鎮山清水秀,生態絕佳。近年...[詳細]

    (2019年01月27日)
  • 【網絡祝年】山村年味漸漸濃

    元月24日,農歷臘月十九,筆者路過榆村鄉嶺腳村程枝發家,看到庭院內曬滿了腌火腿、臘豆腐、紅薯粉絲、野生葛粉等年節食品,其家人們正在和煦的陽光下裹制豬肉粽子;循...[詳細]

    (2019年01月25日)
  • 古法舂碓麻糕 傳統小吃年味濃

    安徽休寧:古法舂碓麻糕傳統小吃年味濃【解說】春節臨近,年味漸濃,家家戶戶開始準備年貨,傳統手工作坊又忙碌起來。近日,安徽省休寧縣樟源里村,一家舂碓坊里芝麻飄...[詳細]

    (2019年01月18日)
  • 農村殺豬飯 濃年味暖鄉情

    1月12日,在商山鎮上井村農戶家中,村中殺豬師傅正在對年豬進行分割,便于進行腌制。春節臨近,“殺年豬,吃殺豬飯”是商山農村的傳統習俗。豐盛的殺豬飯,邀請遠親近鄰...[詳細]

    (2019年01月13日)

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